Bodega Les Vignerons du BaouCôtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Côtes de Provence Rosé de la Bodega Les Vignerons du Baou
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Provence Rosé de Bodega Les Vignerons du Baou de la región de Provenza es un poderoso .
Maridaje con Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Côtes de Provence Rosé
El Côtes de Provence Rosé de Bodega Les Vignerons du Baou coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de blanqueta de pollo, quenelles de lucio con salsa de bogavante o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons du Baou
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes de Provence Rosé de Bodega Les Vignerons du Baou son 2017
Información sobre el Bodega Les Vignerons du Baou
La Bodega Les Vignerons du Baou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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