Bodega Du ToitskloofPinotage - Merlot - Ruby Cabernet
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinotage, el Ruby-cabernet y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet de la Bodega Du Toitskloof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet de Bodega Du Toitskloof de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet de Bodega Du Toitskloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet
Maridajes originales con Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet
El Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet de Bodega Du Toitskloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, pierna de cordero en cazuela o pato asado con salsa de sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Du Toitskloof
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinotage - Merlot - Ruby Cabernet de Bodega Du Toitskloof son 2003, 2018, 2017, 2016 y 2010.
Información sobre el Bodega Du Toitskloof
La Bodega Du Toitskloof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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