Bodega DulongCremant de Bordeaux Demi-Sec
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Cremant de Bordeaux Demi-Sec de la Bodega Dulong
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cremant de Bordeaux Demi-Sec de Bodega Dulong de la región de Burdeos es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cremant de Bordeaux Demi-Sec de Bodega Dulong de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cremant de Bordeaux Demi-Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cremant de Bordeaux Demi-Sec
Maridajes originales con Cremant de Bordeaux Demi-Sec
El Cremant de Bordeaux Demi-Sec de Bodega Dulong coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...), huevos a la florentina o caramelo de pimienta de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dulong
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cremant de Bordeaux Demi-Sec de Bodega Dulong son 2009, 2016
Información sobre el Bodega Dulong
La Bodega Dulong es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 120 de vinos a la venta en la de Crémant de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bordeaux
Crémant de Bordeaux es la denominación regional de los vinos espumosos blancos y rosados de método tradicional de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. La producción de vinos espumosos en Burdeos dista mucho de ser prolífica y ha disminuido lentamente ante el evidente éxito de los vinos tranquilos en la región. Los vinos espumosos se producen en Burdeos desde hace más de 100 años, pero la denominación no se formalizó hasta abril de 1990. Incluso hoy en día, el estilo específico de los vinos Crémant de Burdeos no está tan claro como el de otras denominaciones francesas de Crémant, como Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne y Crémant d'Alsace.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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