Bodega Dupard Ainé (Négociant)Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru de la Bodega Dupard Ainé (Négociant)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru de Bodega Dupard Ainé (Négociant) de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru
Maridajes originales con Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru
El Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er Cru de Bodega Dupard Ainé (Négociant) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de braciola (sur de italia), aiguillette de pato con miel o faisán en cazuela de vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dupard Ainé (Négociant)
Descubra la variedad de uva: Corvinone
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
Información sobre el Bodega Dupard Ainé (Négociant)
La Bodega Dupard Ainé (Négociant) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Côte de Beaune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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