Bodega DurbacherBlanc de Noirs
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Blanc de Noirs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noirs
Maridajes originales con Blanc de Noirs
El Blanc de Noirs de Bodega Durbacher coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de orloff de ternera asado, quiche de champiñones, bacon y gruyere o filetes de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Durbacher
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Durbacher
La Bodega Durbacher es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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