Bodega Ebner-EbenauerGrüner Veltliner 'Black Edition'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner Veltliner 'Black Edition' de la Bodega Ebner-Ebenauer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner Veltliner 'Black Edition' de Bodega Ebner-Ebenauer de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grüner Veltliner 'Black Edition' de Bodega Ebner-Ebenauer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales.
Maridaje con Grüner Veltliner 'Black Edition'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner 'Black Edition'
Maridajes originales con Grüner Veltliner 'Black Edition'
El Grüner Veltliner 'Black Edition' de Bodega Ebner-Ebenauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de croqueta de jamón con puré, quiche de calabacín y queso de cabra o pollo tikka massala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ebner-Ebenauer
Descubra la variedad de uva: Barbaroux
Rosados y claretes frescos y afrutados, de color rosa pálido, con boca suave y buena acidez: frutos rojos (fresa, frambuesa), flores y notas mediterráneas. Perfil etéreo provenzal para beber joven. Conservado por su valor patrimonial como parte de la identidad de los rosados provenzales tradicionales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner 'Black Edition' de Bodega Ebner-Ebenauer son 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Ebner-Ebenauer
La Bodega Ebner-Ebenauer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La mayor región austriaca (>50% del Grüner Veltliner nacional): blanco rey de firma DAC seco y ligero con notas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, frutas de hueso y la firma pimentada "Pfefferl" (rotundona), acidez viva y final especiado — aperitivo directo. Riesling, Welschriesling y Pinot Blanc vivos completan. Algunos tintos Zweigelt frutales. Vasta meseta de Baja Austria al norte de Viena, clima continental, loess y calizas.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Caliente
Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.
