Bodega Ebner-EbenauerWeisser Burgunder Alte Reben
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisser Burgunder Alte Reben de la Bodega Ebner-Ebenauer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisser Burgunder Alte Reben de Bodega Ebner-Ebenauer de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Weisser Burgunder Alte Reben.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Burgunder Alte Reben
Maridajes originales con Weisser Burgunder Alte Reben
El Weisser Burgunder Alte Reben de Bodega Ebner-Ebenauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de tagliatelle con salmón fresco, mousse de vieiras o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ebner-Ebenauer
Descubra la variedad de uva: Merlot blanc
El Merlot blanc (o merlau) es una variedad de uva de origen bordelés. Se cultiva principalmente en las regiones de Graves, Blayais y Bourgeais. El merlot blanc es un cruce entre la folle blanche y el merlot noir. El merlot blanc, aunque es fértil y productivo, es una variedad de uva que actualmente está en declive y ya no se replanta. Sus racimos están formados por jugosas bayas de color entre verde y amarillo dorado cuando están bien maduras, y temen la podredumbre gris y la sequía. El Merlot blanco produce vinos blancos de baja graduación y forma parte de la denominación Pineau-des-Charentes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weisser Burgunder Alte Reben de Bodega Ebner-Ebenauer son 2015, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Ebner-Ebenauer
La Bodega Ebner-Ebenauer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La región vinícola de Weinviertel. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Weinviertel, que producen 1137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Weinviertel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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