Bodega EcologicaSyrah Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Syrah Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Rosé
Maridajes originales con Syrah Rosé
El Syrah Rosé de Bodega Ecologica coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con mostaza, cassoulet en lata o sopa pho.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ecologica
Descubra la variedad de uva: De Chaunac
Tintos coloridos y afrutados simples, con capa púrpura intensa, taninos suaves y paladar aéreo con acidez preservada, sobre aromas de frutos rojos y notas herbáceas. Resistente al frío y a las enfermedades. Cultivado principalmente en Canadá (Ontario, Quebec) y en el noreste de Estados Unidos. Híbrido negro francés (Seibel 9549), nombrado en honor al investigador quebequense Adhémar de Chaunac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah Rosé de Bodega Ecologica son 0, 2008
Información sobre el Bodega Ecologica
La Bodega Ecologica es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Rapel Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rapel Valley
Vasto valle central chileno, ~25% de la producción nacional. Carmenère, emblema de Chile: tintos densos con notas firma de mora, ciruela, pimiento verde, café, cacao y especias, taninos redondos — cepa redescubierta aquí en 1994. También Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, eucalipto), Merlot suave, Syrah especiada. Engloba Cachapoal al norte (más fresco, de altitud) y Colchagua al sur (cálido, estrellas carnosas).
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Carpintería
Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.
