Bodega Eduard KrothRivaner-Feinherb
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Rivaner-Feinherb de la Bodega Eduard Kroth
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rivaner-Feinherb de Bodega Eduard Kroth de la región de Mosel es un poderoso .
Maridaje con Rivaner-Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivaner-Feinherb
Maridajes originales con Rivaner-Feinherb
El Rivaner-Feinherb de Bodega Eduard Kroth coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de curry de cordero al estilo indio, lentejas dal con leche de coco o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eduard Kroth
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Información sobre el Bodega Eduard Kroth
La Bodega Eduard Kroth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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