Bodega El VinoMâcon
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mâcon de la Bodega El Vino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mâcon de Bodega El Vino de la región de Mâconnais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Mâcon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon
Maridajes originales con Mâcon
El Mâcon de Bodega El Vino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de la moda de la carne de vacuno, ossobuco con setas o el conejo de mi madre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Vino
Descubra la variedad de uva: Irsay Oliver
Obtenida en Hungría en 1930 por Pal Kocsis mediante el cruce de pozsonyi fehér (presburguesa o blanca) y perla de Csaba. Esta variedad de doble propósito se encuentra en Hungría, Ucrania, Rusia, la República Eslovaca (pequeños Cárpatos), la República Checa (Moravia), etc. Es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mâcon de Bodega El Vino son 2010
Información sobre el Bodega El Vino
La Bodega El Vino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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