Bodega EleskoPinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Elesko coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho), croque madame o garbure landaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elesko
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Información sobre el Bodega Elesko
La Bodega Elesko es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Slovakia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Slovakia
Viñedo centroeuropeo dominado por los blancos (75%). Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner) de firma: blancos vivos y pimentados con notas de manzana verde, cítricos, hierbas frescas y un toque de pimienta blanca. Welschriesling fresco y cítrico, Müller-Thurgau suave, Pinot Blanc redondo, Riesling mineral. Tokaj eslovaco (907 ha compartido con Hungría): Furmint botritizado dulce (miel, albaricoque seco, membrillo).
La palabra del vino: Tasas
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
