Bodega ElfenhofAbend-Rot Lieblich
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Abend-Rot Lieblich.
Maridajes que funcionan perfectamente con Abend-Rot Lieblich
Maridajes originales con Abend-Rot Lieblich
El Abend-Rot Lieblich de Bodega Elfenhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, salmón koulibiac o hachis parmentier y fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elfenhof
Descubra la variedad de uva: Chenin
La Chenin Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Chenin Blanc se encuentra en muchos viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Borgoña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Abend-Rot Lieblich de Bodega Elfenhof son 2017
Información sobre el Bodega Elfenhof
La Bodega Elfenhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Semillas
Un máximo de cuatro, situados en el corazón de la baya de la uva, contienen taninos y materias nitrogenadas.
