Bodega Elio PerroneMongovone Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Mongovone Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Elio Perrone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mongovone Barbera d'Asti Superiore de Bodega Elio Perrone de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mongovone Barbera d'Asti Superiore de Bodega Elio Perrone de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Mongovone Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mongovone Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Mongovone Barbera d'Asti Superiore
El Mongovone Barbera d'Asti Superiore de Bodega Elio Perrone coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta boloñesa, escalope cordon bleu o berenjena rellena (con verduras o mixta).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elio Perrone
Descubra la variedad de uva: Parellada
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mongovone Barbera d'Asti Superiore de Bodega Elio Perrone son 2008, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Elio Perrone
La Bodega Elio Perrone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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