
Bodega ElosegiCoto Elosegi Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Coto Elosegi Tinto de la Bodega Elosegi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coto Elosegi Tinto de Bodega Elosegi de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Coto Elosegi Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coto Elosegi Tinto
Maridajes originales con Coto Elosegi Tinto
El Coto Elosegi Tinto de Bodega Elosegi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, chuletas de cordero al champán o guiso tradicional de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elosegi
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coto Elosegi Tinto de Bodega Elosegi son 2019
Información sobre el Bodega Elosegi
La Bodega Elosegi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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