Bodega EmpordàliaSinols Garnatxa
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Sinols Garnatxa de la Bodega Empordàlia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sinols Garnatxa de Bodega Empordàlia de la región de Catalogne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sinols Garnatxa de Bodega Empordàlia de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada.
Maridaje con Sinols Garnatxa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sinols Garnatxa
Maridajes originales con Sinols Garnatxa
El Sinols Garnatxa de Bodega Empordàlia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de venado al vino tinto, pasta con salsa puttanesca o sopa bereber de ramadán (harira).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Empordàlia
Descubra la variedad de uva: Colombar
Blancos vivos y ligeros para beber jóvenes, color dorado pálido, boca aérea de acidez preservada, con aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde y notas herbáceas frescas. También base de destilación para brandy. Cultivado masivamente en Sudáfrica. Sinónimo sudafricano del Colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sinols Garnatxa de Bodega Empordàlia son 2018, 0
Información sobre el Bodega Empordàlia
La Bodega Empordàlia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Empordà para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Empordà
DO catalana del nordeste bajo la tramontana, entre Figueres y la costa, terruño esquistoso y granítico. Rosados frescos y gastronómicos como especialidad reconocida: Garnatxa y Cariñena por sangrado con notas de fresa, frambuesa, cítricos, hierbas mediterráneas y toque salino marino. Tintos suaves de Garnatxa (cereza, garriga) y Cariñena (mora, especias). Garnatxa de l'Empordà como dulce natural oxidativo (higo, nuez, caramelo).
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Tapón (sabor de)
Un defecto del vino que recuerda el olor y el sabor del corcho enmohecido.
