Bodega Enio OttavianiClemente Primo Bianco Rubicone
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Clemente Primo Bianco Rubicone de la Bodega Enio Ottaviani
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clemente Primo Bianco Rubicone de Bodega Enio Ottaviani de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Clemente Primo Bianco Rubicone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clemente Primo Bianco Rubicone
- Langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los...
- Wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun
- Paella para dummies (sencilla y deliciosa)
- Langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón
- Conchas de pescado
- Escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...)
Maridajes originales con Clemente Primo Bianco Rubicone
El Clemente Primo Bianco Rubicone de Bodega Enio Ottaviani coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con arrabiata, vieiras con crema de coco o parmentier de quinoa y puré de calabaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enio Ottaviani
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clemente Primo Bianco Rubicone de Bodega Enio Ottaviani son 2018, 2015, 2013, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Enio Ottaviani
La Bodega Enio Ottaviani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Rubicone para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rubicone
La región vinícola de Rubicone. se encuentra en la región de Emilia de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Biscardo y Domaine Umberto Cesari. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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