Envolve WinerySauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Envolve Winery
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Envolve Winery de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Envolve Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella al estilo josé, quiche con puerros y salmón fresco de flo o verrine de mousse de queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Envolve Winery
Descubra la variedad de uva: Moscatel Roxo
Vinos dulces y licorosos intensos y opulentos, de color ambarino con reflejos cobrizos, paladar denso y untuoso, con potentes aromas de muscat (rosa, uva fresca), frutas exóticas (lichi, mango), cítricos confitados, miel y notas balsámicas. Larguísima persistencia. Estrella del Moscatel de Setúbal Roxo, vino dulce licoroso emblemático del sur de Portugal. Variedad gris portuguesa, mutación de pellejo rosado del Moscatel de grano pequeño.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Envolve Winery son 2012, 0, 2013, 2011
Información sobre el Envolve Winery
La Envolve Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Sonoma Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Valley
Cuna histórica de la viticultura californiana (Mission 1823, Buena Vista 1857, AVA 1981): más de 60 variedades, Cabernet Sauvignon de referencia y Zinfandel patrimonial las insignias — tintos ricos con fruta negra madura, especias y taninos aterciopelados. Chardonnay y Merlot históricos, Syrah, Garnacha y Malbec complementan. Valle entre las Mayacamas y Sonoma Mountains, clima variado de marítimo fresco a más cálido al norte. AVA más antigua del condado.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: BSA
Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.
