Bodega Ernst HeinRivaner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ernst Hein
Descubra la variedad de uva: Rougeon
Tintos coloridos y afrutados, de color rubí intenso, con taninos fundidos y paladar suave, sobre aromas simples de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, especias suaves y notas florales. Perfil accesible para beber joven. Cultivado principalmente en EE.UU. (Pensilvania, Misuri) y Canadá (Ontario) para viñedos de clima continental frío. Híbrido negro francés creado por Albert Seibel (Seibel 5898), resistente a enfermedades fúngicas.
Información sobre el Bodega Ernst Hein
La Bodega Ernst Hein es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Higrometría
Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
