Bodega Ernst HeinRivaner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ernst Hein
Descubra la variedad de uva: Osteiner
Blancos vivos y aromáticos, de color oro pálido, con paladar ligero y acidez preservada sobre cítricos (limón), manzana verde, flores blancas y notas minerales cercanas al Riesling. Perfil definido con maduración más fácil. Cultivado en superficies muy pequeñas en Alemania, permanece confidencial y se usa en ensamblaje o en blancos secos varietales. Variedad blanca obtenida en Geisenheim (Riesling × Silvaner), de maduración tardía.
Información sobre el Bodega Ernst Hein
La Bodega Ernst Hein es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Quemado
Calificador, a veces equívoco, de diversos olores, que van desde el caramelo hasta la madera quemada.
