Bodega ErvideiraEscolha do Enólogo Viognier
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Escolha do Enólogo Viognier de la Bodega Ervideira
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha do Enólogo Viognier de Bodega Ervideira de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Escolha do Enólogo Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha do Enólogo Viognier
Maridajes originales con Escolha do Enólogo Viognier
El Escolha do Enólogo Viognier de Bodega Ervideira coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con pesto casero, croziflette o langosta a la armadura.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ervideira
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escolha do Enólogo Viognier de Bodega Ervideira son 2018
Información sobre el Bodega Ervideira
La Bodega Ervideira es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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