Bodega Erwin SabathiPössnitzberg Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Pössnitzberg Chardonnay de la Bodega Erwin Sabathi. se encuentra en el primer 10 de de Südsteiermark de vinos.
Estructura gustativa del Pössnitzberg Chardonnay de la Bodega Erwin Sabathi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pössnitzberg Chardonnay de Bodega Erwin Sabathi de la región de Steirerland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pössnitzberg Chardonnay de Bodega Erwin Sabathi de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Pössnitzberg Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pössnitzberg Chardonnay
Maridajes originales con Pössnitzberg Chardonnay
El Pössnitzberg Chardonnay de Bodega Erwin Sabathi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de jabalí, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Erwin Sabathi
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pössnitzberg Chardonnay de Bodega Erwin Sabathi son 2011, 2016, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Erwin Sabathi
La Bodega Erwin Sabathi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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