El Bodega Weingut Tinhof de Neusiedlersee de Weinland
La Bodega Weingut Tinhof es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Neusiedlersee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Weingut Tinhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de navarín de cordero, pasta carbonara a la flo sin huevo o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino rojo de la Bodega Weingut Tinhof. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tabaco y a veces también aromas de cereza negra, cuero o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Tinhof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Weingut Tinhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, pescados grasos o marisco como recetas de gaufress y la luz, nuggets de atún o fideos de soja y gambas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Weingut Tinhof. suele revelar tipos de aromas de manzanas, mineral o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Tinhof. es un poderoso con una agradable frescura.
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Los vinos suave de Bodega Weingut Tinhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).
Los vinos rosado de Bodega Weingut Tinhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de tarta de jamón y queso, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o tarta de primavera con manson.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Neusiedlersee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Tinhof.
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Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).