El Bodega Beronia de Rioja
La Bodega Beronia es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Beronia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, carne picada a la griega o pechuga de pato con frutos rojos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Beronia. suele revelar tipos de aromas de crema, especias para hornear o carne a la parrilla y a veces también aromas de albaricoque, cítricos o caramelo de mantequilla. En la boca el vino rojo de la Bodega Beronia. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos blanco de Bodega Beronia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, olla de mar festiva o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Beronia. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o paja y a veces también aromas de fruta de la pasión, grosella espinosa o flor de saúco. En la boca el vino blanco de la Bodega Beronia. es un poderoso con una agradable frescura.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Beronia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), el guiso de cordero de mi madre o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino rosado de la Bodega Beronia. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Beronia.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.