Bodega CabirolBlanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cabirol
Descubra la variedad de uva: Monbadon
Blancos secos simples y vivos, de color dorado pálido, paladar esbelto y acidez fresca, con aromas discretos de cítricos, flores blancas y notas herbáceas. Perfil neutro, destinado principalmente a la destilación. Componente del Cognac AOC. Cepa blanca francesa autóctona del Suroeste, cultivada en la Charente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanco de Bodega Cabirol son 2013, 0, 2011
Información sobre el Bodega Cabirol
La Bodega Cabirol es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
Anillo catalán que ciñe el Priorat (Tarragona): Garnacha y Cariñena firma como tintos reyes — concentrados y solares con notas de frutos negros maduros (mora, grosella negra, ciruela), garriga, hierbas mediterráneas, regaliz y toque mineral, taninos carnosos y final goloso, más accesibles y afrutados que el Priorat. Syrah y Cabernet de complemento. Algunos blancos (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), esquistos ("llicorella") y arcillocalizas, clima mediterráneo-continental.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Pommadé
Dícese de un vino desequilibrado, pastoso y almibarado, cuyo contenido excesivo de azúcar da una impresión de pesadez.
