Bodega Señorío de SarriaRosado
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosado de Bodega Señorío de Sarria de la región de Navarre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosado
Maridajes originales con Rosado
El Rosado de Bodega Señorío de Sarria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), ratones de cordero caramelizados o paupiettes al whisky.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Señorío de Sarria
Descubra la variedad de uva: Fantasy seedless
Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosado de Bodega Señorío de Sarria son 2014, 2011, 2019, 2018 y 2013.
Información sobre el Bodega Señorío de Sarria
La Bodega Señorío de Sarria es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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