El Bodega Escarpment Vineyard de Wairarapa de North Island
La Bodega Escarpment Vineyard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Wairarapa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Escarpment Vineyard en Wairarapa de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Escarpment Vineyard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Escarpment Vineyard con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Escarpment Vineyard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de sal gruesa para carne, locro criollo (argentina) o conejo relleno en el horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Escarpment Vineyard. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Escarpment Vineyard. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Wairarapa. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Whistling Track y Domaine Schubert. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wairarapa son Pinot noir, Pinot gris y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wairarapa suele revelar tipos de aromas de frambuesa, limón o paja y a veces también aromas de miel, frutas de hueso o piedra. En la boca de Wairarapa es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Wairarapa, que producen 115 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wairarapa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.
Los vinos blanco de Bodega Escarpment Vineyard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de hamburguesa casera, canelones con salmón y espinacas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Bodega Escarpment Vineyard. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Escarpment Vineyard. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Escarpment Vineyard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de currywurst, camarones en salsa roja o cuscús de pollo y merguez.
En nariz el vino suave de la Bodega Escarpment Vineyard. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Aplicado al bouquet de un vino que recuerda el olor de la caza mayor.
Los vinos rosado de Bodega Escarpment Vineyard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con salsa forestal, capellini con prosciutto o sopa de ramen (fideos).
En nariz el vino rosado de la Bodega Escarpment Vineyard. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wairarapa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Escarpment Vineyard.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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