El Bodega Matahiwi Estate de Wairarapa de North Island
La Bodega Matahiwi Estate es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Wairarapa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Matahiwi Estate en Wairarapa de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Matahiwi Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Matahiwi Estate con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Matahiwi Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias con jamón, arroz con atún y tomate o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Matahiwi Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Wairarapa. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Whistling Track y Domaine Schubert. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wairarapa son Pinot noir, Pinot gris y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wairarapa suele revelar tipos de aromas de frambuesa, limón o paja y a veces también aromas de miel, frutas de hueso o piedra. En la boca de Wairarapa es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Wairarapa, que producen 115 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wairarapa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.
Los vinos blanco de Bodega Matahiwi Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de escarola frichti, tarta de puerros y atún o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Matahiwi Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Matahiwi Estate. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Matahiwi Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), pasta con atún, ajo y crema de limón o tagine de pollo con albaricoques y almendras.
En nariz el vino suave de la Bodega Matahiwi Estate. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.
Los vinos rojo de Bodega Matahiwi Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de riñón de vacuno, tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos o manzanas doradas de mymy (calabaza).
En nariz el vino rojo de la Bodega Matahiwi Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Matahiwi Estate. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Matahiwi Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope a la milanesa (italia), quiche de champiñones, bacon y gruyere o conejo con puerros.
En nariz el vino rosado de la Bodega Matahiwi Estate. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wairarapa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Matahiwi Estate.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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