Bodega EscolhidoColheita Selecionada Negra Mole - Touriga Nacional
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Colheita Selecionada Negra Mole - Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Selecionada Negra Mole - Touriga Nacional
Maridajes originales con Colheita Selecionada Negra Mole - Touriga Nacional
El Colheita Selecionada Negra Mole - Touriga Nacional de Bodega Escolhido coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de enchiladas de ternera gratinadas o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Escolhido
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Escolhido
La Bodega Escolhido es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Algarve para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Algarve
El Algarve ("the Algarve" para la mayoría de los angloparlantes) es la región vinícola más meridional de Portugal y el extremo suroeste de la Península Ibérica. Es más conocida por sus playas y su próspera industria turística que por sus vinos. Aunque se produce una pequeña cantidad de vino blanco de estilo fresco, los vinos del Algarve son predominantemente tintos y se elaboran con variedades de uva portuguesas clásicas como Castelão y Touriga Nacional, así como con variedades más internacionales como Syrah. Los vinos de la región son producidos en su mayor parte por un pequeño número de cooperativas de alta gama, aunque la tendencia hacia los productores independientes está ganando terreno rápidamente.
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