Bodega Escorihuela GascónMocayar Tempranillo
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Mocayar Tempranillo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mocayar Tempranillo
Maridajes originales con Mocayar Tempranillo
El Mocayar Tempranillo de Bodega Escorihuela Gascón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, ratones de cordero caramelizados o estofado de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Escorihuela Gascón
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mocayar Tempranillo de Bodega Escorihuela Gascón son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Escorihuela Gascón
La Bodega Escorihuela Gascón es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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