Bodega EspargueiraWhite Selection
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del White Selection de la Bodega Espargueira
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el White Selection de Bodega Espargueira de la región de Alentejano es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con White Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Selection
Maridajes originales con White Selection
El White Selection de Bodega Espargueira coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, pasta con crema de parmesano y jamón o langosta en caldo de corte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Espargueira
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Selection de Bodega Espargueira son 2018, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Espargueira
La Bodega Espargueira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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