Bodega EubeaAglianico del Vulture
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Aglianico del Vulture de la Bodega Eubea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aglianico del Vulture de Bodega Eubea de la región de Basilicate es un poderoso potente.
Maridaje con Aglianico del Vulture.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico del Vulture
Maridajes originales con Aglianico del Vulture
El Aglianico del Vulture de Bodega Eubea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pasta al azafrán con gambas o chuletas de cordero al champán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eubea
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Eubea
La Bodega Eubea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Aglianico del Vulture para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aglianico del Vulture
La región vinícola de Aglianico del Vulture. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Eubea y Domaine Vigneti del Vulture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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