Bodega CollaviniChardonnay Dei Sassi Cavi
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Chardonnay Dei Sassi Cavi de la Bodega Collavini
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay Dei Sassi Cavi de Bodega Collavini de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay Dei Sassi Cavi de Bodega Collavini de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Chardonnay Dei Sassi Cavi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay Dei Sassi Cavi
Maridajes originales con Chardonnay Dei Sassi Cavi
El Chardonnay Dei Sassi Cavi de Bodega Collavini coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, pollo con langostinos para navidad o hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Collavini
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay Dei Sassi Cavi de Bodega Collavini son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Collavini
La Bodega Collavini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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