Bodega FalerniaÁnimo Shiraz Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Ánimo Shiraz Reserva de la Bodega Falernia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ánimo Shiraz Reserva de Bodega Falernia de la región de Coquimbo es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ánimo Shiraz Reserva de Bodega Falernia de la región de Coquimbo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Ánimo Shiraz Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ánimo Shiraz Reserva
Maridajes originales con Ánimo Shiraz Reserva
El Ánimo Shiraz Reserva de Bodega Falernia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Falernia
Descubra la variedad de uva: Morrastel-Bouschet
Obtenida en 1885 por Henri Bouschet mediante el cruce del morrastel y el petit Bouschet. Hoy en día, ya no se multiplica y, por tanto, está en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ánimo Shiraz Reserva de Bodega Falernia son 2014, 2013, 2015, 2012
Información sobre el Bodega Falernia
La Bodega Falernia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Coquimbo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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