Bodega Família Lemos de AlmeidaCapella dos Campos Pinot Noir
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Capella dos Campos Pinot Noir de la Bodega Família Lemos de Almeida. se encuentra en el primer 10 de de Campos de Cima da Serra de vinos.
Estructura gustativa del Capella dos Campos Pinot Noir de la Bodega Família Lemos de Almeida
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capella dos Campos Pinot Noir de Bodega Família Lemos de Almeida de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso .
Maridaje con Capella dos Campos Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capella dos Campos Pinot Noir
Maridajes originales con Capella dos Campos Pinot Noir
El Capella dos Campos Pinot Noir de Bodega Família Lemos de Almeida coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, cordon bleu con ternera y jamón curado o conejo con cebolla y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Família Lemos de Almeida
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capella dos Campos Pinot Noir de Bodega Família Lemos de Almeida son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Família Lemos de Almeida
La Bodega Família Lemos de Almeida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Campos de Cima da Serra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campos de Cima da Serra
La región vinícola de Campos de Cima da Serra. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Aracuri y Domaine Atelier Tormentas. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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