Bodega Familia TraversaTraversa Tannat Uruguay
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Traversa Tannat Uruguay de la Bodega Familia Traversa. se encuentra en el primer 40 de de Montevideo de vinos.
Estructura gustativa del Traversa Tannat Uruguay de la Bodega Familia Traversa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Traversa Tannat Uruguay de Bodega Familia Traversa de la región de Montevideo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Traversa Tannat Uruguay de Bodega Familia Traversa de la región de Montevideo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Traversa Tannat Uruguay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Traversa Tannat Uruguay
Maridajes originales con Traversa Tannat Uruguay
El Traversa Tannat Uruguay de Bodega Familia Traversa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), ratón de cordero confitado al vino o pierna de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Familia Traversa
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Traversa Tannat Uruguay de Bodega Familia Traversa son 2011, 2017, 2019, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Familia Traversa
La Bodega Familia Traversa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Montevideo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montevideo
La región vinícola de Montevideo. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bouza y Domaine Bouza. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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