Bodega Fattoria CastelvecchioSanta Caterina Chianti
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Santa Caterina Chianti de la Bodega Fattoria Castelvecchio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Santa Caterina Chianti de Bodega Fattoria Castelvecchio de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Santa Caterina Chianti de Bodega Fattoria Castelvecchio de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Santa Caterina Chianti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santa Caterina Chianti
Maridajes originales con Santa Caterina Chianti
El Santa Caterina Chianti de Bodega Fattoria Castelvecchio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de lasaña italiana casera, ballotina de pavo o pollo con caramelo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Castelvecchio
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Santa Caterina Chianti de Bodega Fattoria Castelvecchio son 2018, 2009, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Fattoria Castelvecchio
La Bodega Fattoria Castelvecchio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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