Bodega Fattoria dei BarbiToscano Birbone
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Toscano Birbone de la Bodega Fattoria dei Barbi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Toscano Birbone de Bodega Fattoria dei Barbi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Toscano Birbone de Bodega Fattoria dei Barbi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Toscano Birbone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Toscano Birbone
Maridajes originales con Toscano Birbone
El Toscano Birbone de Bodega Fattoria dei Barbi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, cassoulet en lata o tajín de ternera con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria dei Barbi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Toscano Birbone de Bodega Fattoria dei Barbi son 2007, 2016, 2013, 2008 y 2014.
Información sobre el Bodega Fattoria dei Barbi
La Bodega Fattoria dei Barbi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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