Bodega Fazi BattagliaCollameno Rosato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Collameno Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collameno Rosato
Maridajes originales con Collameno Rosato
El Collameno Rosato de Bodega Fazi Battaglia coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de delicia de cordero con tomate y canela, tagine de ternera con patatas y aceitunas o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fazi Battaglia
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Fazi Battaglia
La Bodega Fazi Battaglia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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