Bodega FerrariPerlé Nero Riserva
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
El Perlé Nero Riserva de la Bodega Ferrari. se encuentra en el primer 10 de de Trento de vinos.
Estructura gustativa del Perlé Nero Riserva de la Bodega Ferrari
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Perlé Nero Riserva de Bodega Ferrari de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Perlé Nero Riserva de Bodega Ferrari de la región de Trentino-Alto-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Perlé Nero Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perlé Nero Riserva
Maridajes originales con Perlé Nero Riserva
El Perlé Nero Riserva de Bodega Ferrari coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, cualquier ingrediente o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con salsa de ostras, el stifado, o bourguignon a la griega o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ferrari
Descubra la variedad de uva: Pinot Nero
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro, con taninos finos y acidez alpina fresca, con refinados aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, champiñón, especias suaves y notas florales. También pilar de los grandes espumosos italianos por método clásico. Estrella de Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG, Trentino DOC y Franciacorta DOCG. Sinónimo italiano del pinot noir borgoñón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perlé Nero Riserva de Bodega Ferrari son 2011, 2017, 2013, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Ferrari
La Bodega Ferrari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Trento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trento
DOC trentina dedicada exclusivamente a los espumosos método clásico (Trentodoc), 2ª denominación del mundo tras Champaña. Blancos finos y tensos con manzana, cítricos, flores blancas, almendra fresca, brioche, mantequilla y toque mineral alpino, burbuja fina y boca cristalina — Chardonnay da longitud, Pinot Noir cuerpo y elegancia. Viñedos de altura en los Alpes italianos. Crianza sobre lías mín.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Sobremaduración
Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
