Bodega Feudo di San MaurizioMuller Thurgau
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Muller Thurgau de la Bodega Feudo di San Maurizio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Muller Thurgau de Bodega Feudo di San Maurizio de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso .
Maridaje con Muller Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muller Thurgau
Maridajes originales con Muller Thurgau
El Muller Thurgau de Bodega Feudo di San Maurizio coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de cordero en salsa de okra, callos a la moda de caen o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Feudo di San Maurizio
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Feudo di San Maurizio
La Bodega Feudo di San Maurizio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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