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Bodega FidélitasChampoux Vineyard Cabernet Sauvignon
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Fidélitas. se encuentra en el primer 10 de de Horse Heaven Hills de vinos.
Estructura gustativa del Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Fidélitas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Fidélitas de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Fidélitas de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon
El Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Fidélitas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, paleta de cordero en costra o cuello de pato o ganso relleno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fidélitas
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Fidélitas son 2012, 2013, 2009, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Fidélitas
La Bodega Fidélitas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Horse Heaven Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Horse Heaven Hills
La región vinícola de Horse Heaven Hills. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Quilceda Creek y Domaine Passing Time. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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