El Bodega Finca La Igriega de Paraje Altamira de Mendoza
La Bodega Finca La Igriega es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Paraje Altamira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Finca La Igriega van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, pasta con salsa de 4 quesos o rizo de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Finca La Igriega. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Finca La Igriega. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Paraje Altamira. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Susana Balbo y Domaine Achaval-Ferrer. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Paraje Altamira son Malbec, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paraje Altamira suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias para hornear o grafito y a veces también aromas de tabaco dulce, cedro o sabroso. En la boca de Paraje Altamira es un poderoso potente. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Paraje Altamira, que producen 111 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Paraje Altamira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos rosado de Bodega Finca La Igriega van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo) o tarta de verduras fría.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Paraje Altamira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Finca La Igriega.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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