Bodega Five Bastions - Bastions VSémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sémillon de Bodega Five Bastions - Bastions V de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sémillon
Maridajes originales con Sémillon
El Sémillon de Bodega Five Bastions - Bastions V coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de marinado de salmón crudo con vinagre, raviolis chinos de gambas fritas o magdalenas muy sencillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Five Bastions - Bastions V
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sémillon de Bodega Five Bastions - Bastions V son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Five Bastions - Bastions V
La Bodega Five Bastions - Bastions V es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Dibujo
Sinónimo de trasiego.
