El Bodega Florale de Jura
![Bodega Florale Bodega Florale](/image/vino/florale_savagnin_500.webp)
La Bodega Florale es una de las áreas a seguir en la Jura.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Florale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de tarta de puerros y salmón fresco, muslos de pollo con setas y mostaza o filete de bacalao con chalotas y mostaza.
En nariz el vino blanco de la Bodega Florale. suele revelar tipos de aromas de manzanas, limón o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
850 hectáreas, formando una estrecha franja de casi 80 km de longitud de norte a sur. La superficie total aumenta constantemente, pero sigue siendo menos de una décima parte de la superficie plantada de vid hace dos siglos, antes de que la filoxera diezmara los viñedos de la región. Los vinos del Jura se comercializan bajo cinco denominaciones principales, las más importantes de las cuales son Arbois y Côtes du Jura. En los vinos de la región se utilizan cinco variedades principales de uva: tres tradicionales y dos más modernas importadas.
La primera de las variedades locales es la Poulsard (o Ploussard, como se denomina en los municipios de Arbois y Pupillin), una uva tinta que representa aproximadamente una quinta parte de las plantaciones de la región.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Florale.
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
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Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.