Bodega FoncalieuCorbieres
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Corbieres de la Bodega Foncalieu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbieres de Bodega Foncalieu de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Corbieres.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbieres
Maridajes originales con Corbieres
El Corbieres de Bodega Foncalieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de salteado de cerdo con piña, lasaña al horno o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Foncalieu
Descubra la variedad de uva: Arrufiac
Blancos estructurados y aromáticos, de color dorado, boca amplia y acidez preservada, con aromas refinados de cítricos confitados, pomelo, frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas, miel ligera y notas especiadas. Aporta estructura y fineza a los ensamblajes bearneses, secos y dulces passerillados. Componente del Pacherenc du Vic-Bilh AOC y Béarn AOC. Variedad autóctona bearnesa muy rara, en pleno renacimiento.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbieres de Bodega Foncalieu son 2011
Información sobre el Bodega Foncalieu
La Bodega Foncalieu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 367 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Tintos meridionales soleados y generosos: Syrah especiada y con pimienta, Garnacha redonda y confitada (fruta madura, garriga), Mourvèdre profundo, Cariñena estructurada, Cinsault suave. Del robusto Corbières y Minervois a los más frescos Terrasses du Larzac, pasando por Faugères sobre esquistos o el tenso Pic Saint-Loup. Blancos Picpoul de Pinet vivos y yodados (ostras), Roussanne y Marsanne amplios. 14 subdenominaciones, ~10.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Heida
Ver savagnin.
