Bodega FoncalieuVieilles Vignes de Carignan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes de Carignan de la Bodega Foncalieu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes de Carignan de Bodega Foncalieu de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes de Carignan de Bodega Foncalieu de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Vieilles Vignes de Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes de Carignan
Maridajes originales con Vieilles Vignes de Carignan
El Vieilles Vignes de Carignan de Bodega Foncalieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de daube niçoise, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Foncalieu
Descubra la variedad de uva: Gaillard 2
Cruce interespecífico entre un othello-rupestris y el noah obtenido en 1885 por Fernand Gaillard. En los años 60, Gaillard 2 todavía representaba casi 4.000 hectáreas, sobre todo en las regiones del Centro-Oeste y de Borgoña. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes de Carignan de Bodega Foncalieu son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Foncalieu
La Bodega Foncalieu es una de dominios a seguir en Coteaux-d'Ensérune.. Ofrece 303 de vinos a la venta en la de Coteaux-d'Ensérune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux-d'Ensérune
La región vinícola de Coteaux-d'Ensérune. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Foncalieu y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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