Bodega FontanacotaOrmeasco di Pornassio Sciac-Trà
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, queso suave o champiñón.
Maridaje con Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà
Maridajes originales con Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà
El Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà de Bodega Fontanacota coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, rollitos de pavo, salsa aromatizada o bibeleskaes (requesón alsaciano).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontanacota
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà de Bodega Fontanacota son 2019, 2018, 2015
Información sobre el Bodega Fontanacota
La Bodega Fontanacota es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Ormeasco di Pornassio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ormeasco di Pornassio
La región vinícola de Ormeasco di Pornassio. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Azienda Vitivinicola Guglierame y Domaine Tenuta Maffone. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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