Bodega Fontanafredda - Asti Dolce

Bodega FontanafreddaAsti Dolce

3.7
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Asti Dolce de la Bodega Fontanafredda es un efervescente de vino de la de Asti. de Piémont.
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aperitivo o postre dulce.

Estructura gustativa del Asti Dolce de la Bodega Fontanafredda

Luz
Potente
Suave
Ácido
Suave
Espumoso

En la boca el Asti Dolce de Bodega Fontanafredda de la región de Piémont es un poderoso .

Aromas del vino y análisis olfativo

Vino con sabor a maleza.

miel, piedra

Vino con sabor a floral.

flor de saúco, madreselva

Vino con sabor a arbolado.

caramelo

En nariz el Asti Dolce de Bodega Fontanafredda de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o floral y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o fruta (de árboles frutales).

Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontanafredda

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Autumn royal

Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.

Últimas añadas de este vino

Asti Dolce - N.V.
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Asti Dolce - 2018
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Las mejores añadas de Asti Dolce de Bodega Fontanafredda son 1975, 2010, 2011, 2012 y N.V..

Información sobre el Bodega Fontanafredda

La finca ofrece 128 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Este dominio es parte del grupo Fontanafredda
Se encuentra en el 30 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Asti en la región de Piémont
Encuentra el Bodega Fontanafredda en Facebook y en Twitter

La Bodega Fontanafredda es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 135 de vinos a la venta en la de Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Piémont
En el 20000 superior de de Italia vinos
En el 3500 superior de de Asti vinos
En el 5000 superior de efervescente vinos
En el 75000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Asti

La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Piémont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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