El Bodega Fontanafredda de Asti de Piedmont

Bodega Fontanafredda
La finca ofrece 128 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Fontanafredda.
Está clasificada en el top 194 de dominios de Piedmont.
Se encuentra en Asti en la región de Piedmont
Encuentra el Bodega Fontanafredda en Facebook y en Twitter

La Bodega Fontanafredda es una de las áreas a seguir en la Asti.. Ofrece 128 de vinos a la venta en la región de Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fontanafredda

Buscas los mejores vinos de Bodega Fontanafredda en Asti de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fontanafredda. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fontanafredda con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Fontanafredda

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Fontanafredda.

Los vinos efervescente de Bodega Fontanafredda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de ultra-rápido y a la vez tan ligero..., tarta de manzana o cervelat en estilo alsaciano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fontanafredda

En nariz el vino efervescente de la Bodega Fontanafredda. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o floral y a veces también aromas de tropical, cítricos o vainilla. En la boca el vino efervescente de la Bodega Fontanafredda. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontanafredda efervescente

  • 2018con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.01/5.
  • 1967con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1975con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fontanafredda efervescente

  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Moscato Bianco
  • Moscato
  • Pinot Noir
  • Brachetto

Descubrir la región vinícola de Asti

La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Fontanafredda

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fontanafredda.

Los vinos rojo de Bodega Fontanafredda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con verduras, osso bucco o pudín blanco casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fontanafredda

En nariz el vino rojo de la Bodega Fontanafredda. suele revelar tipos de aromas de cereza, mazapán o chocolate con leche y a veces también aromas de especias para hornear, romero o caja de puros. En la boca el vino rojo de la Bodega Fontanafredda. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontanafredda rojo

  • 1969con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1996con una puntuación media de 4.32/5.
  • 1990con una puntuación media de 4.31/5.
  • 1961con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1998con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fontanafredda rojo

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Freisa

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fontanafredda

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fontanafredda.

Los vinos blanco de Bodega Fontanafredda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con queso azul de auvernia, pollo con langostinos para navidad o rillettes de chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fontanafredda

En nariz el vino blanco de la Bodega Fontanafredda. suele revelar tipos de aromas de piña, floral o flor de saúco y a veces también aromas de plátano, aceite o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Fontanafredda. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontanafredda blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fontanafredda blanco

  • Arneis
  • Pinot Grigio
  • Cortese
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Los grandes vinos suave de Bodega Fontanafredda

Maridaje con un vino suave de Bodega Fontanafredda.

Los vinos suave de Bodega Fontanafredda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), pierna de cordero con especias o blanqueta de ternera en escabeche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fontanafredda

En nariz el vino suave de la Bodega Fontanafredda. suele revelar tipos de aromas de chocolate, canela o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontanafredda suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.83/5.
  • 1996con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fontanafredda suave

  • Nebbiolo

Descubra la variedad de uva: Arneis

Los grandes vinos rosado de Bodega Fontanafredda

Maridaje con un vino rosado de Bodega Fontanafredda.

Los vinos rosado de Bodega Fontanafredda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fontanafredda

En nariz el vino rosado de la Bodega Fontanafredda. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontanafredda rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

La palabra del vino: Dosificación

La adición de azúcar en forma de licor de expedición a un vino espumoso después del degüelle.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fontanafredda

¿Está planeando una ruta del vino en la de Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fontanafredda.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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