
Bodega FootprintThe Long Walk Cabernet Sauvignon
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del The Long Walk Cabernet Sauvignon de la Bodega Footprint
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Long Walk Cabernet Sauvignon de Bodega Footprint de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Long Walk Cabernet Sauvignon de Bodega Footprint de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con The Long Walk Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Long Walk Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con The Long Walk Cabernet Sauvignon
El The Long Walk Cabernet Sauvignon de Bodega Footprint coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera braseada con zanahorias, cuscús de carne y pescado o gratinado simple de escarola con queso gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Footprint
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Long Walk Cabernet Sauvignon de Bodega Footprint son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Footprint
La Bodega Footprint es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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