El Bodega Fortino de Central Coast de Californie

Bodega Fortino
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 5006 de dominios de Californie.
Se encuentra en Central Coast en la región de Californie
Encuentra el Bodega Fortino en Twitter

La Bodega Fortino es una de las áreas a seguir en la Central Coast.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fortino

Buscas los mejores vinos de Bodega Fortino en Central Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fortino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fortino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fortino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fortino.

Los vinos rojo de Bodega Fortino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de corazón de ternera guisado, risotto de salchichas y verduras con cookéo o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fortino

En nariz el vino rojo de la Bodega Fortino. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Fortino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fortino rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fortino rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Charbono
  • Merlot
  • Zinfandel

Descubrir la región vinícola de Central Coast

La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos efervescente de Bodega Fortino

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Fortino.

Los vinos efervescente de Bodega Fortino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones en salsa roja, galletas de semillas o patatas fritas pequeñas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fortino

En nariz el vino efervescente de la Bodega Fortino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fortino efervescente

  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fortino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fortino.

Los vinos blanco de Bodega Fortino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos, atún en rodajas con salsa de tomate o quiche de queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fortino

En la boca el vino blanco de la Bodega Fortino. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fortino blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fortino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fortino.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

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